В Карелии картофель выращивают в пробирках
В научной лаборатории КарНЦ РАН в Новой Вилге картофель выращивают в пробирках. Как происходит этот процесс, рассказали в ИА «Республика».
Карельские ученые исследуют новые сорта, выведенные в ведущих агропромышленных институтах страны. 20 видов картофеля, подходящих для переменчивого климата Карелии, уже доступны крупным аграриям и садоводам-любителям.
Как рассказала доктор сельскохозяйственных наук и профессор Любовь Евстратова и ее коллеги, Карелия — идеальное место для генетических экспериментов над картофелем.
— Мы ограничены климатическими условиями и не можем надеяться на рекордные урожаи картофеля, но Карелия может дать стране идеальный посадочный материал и тиражировать его в более теплые регионы, — рассказала Любовь Евстратова.
Карельские ученые отмечают, что картофельная династия недолговечна: уже через четыре поколения начинается вырождение и катастрофическое снижение урожайности. Также растение может «в наследство» получить от предка пышный букет болезней. Поэтому эксперты рекомендуют менять рассаду хотя бы раз в три-четыре года.
В агролаборатории клонируют не только картофель, но клубнику, малину и даже карельскую березу. Во время клонирования одно «материнское» растения разделяют на несколько вручную скальпелем и под микроскопом. Отделенные органы растений (апикальная меристема) помещаются в питательную среду, где они начинают формироваться. Все растения, на самом деле, являются одним-единственным кустом, разделенным на сотни частей.
Комбинируя разные сорта картофеля, можно корректировать вкус, необходимый для выращивания климат и даже удобное время уборки. Для крупных производителей плюсом станет возможность убрать урожай до сезона дождей, а последовательная уборка картофеля позволит продавать свежие овощи на протяжении всего сезона.
— Дачники чаще обращаются даже не за самым урожайным, а за вкусным картофелем. Для них это становится приоритетом. Мы проводим консультации, какой сорт лучше подойдет покупателю, — рассказала Любовь Евстратова.
Напомним, жители Карелии выращивают в теплицах арбузы и дыни.