Карельский мармелад, иван-чай и пастила: почему эти продукты теперь нельзя копировать?
Республика Карелия в 2025 году официально превратила свои традиционные продукты в бренды мирового уровня. Три новых географических указания — «Карельская пастила», «Карельский иван-чай» и «Карельский мармелад» — стали не просто сертификатами качества.
Теперь, по решению Роспатента, только три производителя могут использовать эти названия. Попытка подделать, например, «Карельскую пастилу» — нарушение авторского права на культурное наследие.
«Карельская пастила». Её делают в КФХ «Вкус Карелии» — маленьком хозяйстве под Петрозаводском. Теперь, с ГУ, эта пастила может продаваться в магазинах Москвы, Санкт-Петербурга и даже за рубежом.
«Карельский иван-чай» . Теперь его может выпускать только ООО «Мама Карелия» — семейное предприятие из села Сегежа. В 2025 году их продукт уже попал в каталоги премиальных чайных домов Европы.
«Карельский мармелад». Его производит СППСК «АгроАльянс» — кооператив из села Бесовец.
ГУ даёт производителям возможность выходить на премиальный сегмент — с ценами в 2–3 раза выше обычных аналогов. Это привлекает туристов: теперь в Карелию едут не только за лесами и озёрами, но и за «дегустацией северного вкуса». В 2025 году туристический поток вырос на 27% — и 63% посетителей назвали «попробовать настоящую карельскую пастилу» главной причиной визита.