Сельская романтика увлекла на ферму
До того как перебраться в Лаишевский район, Руслан и Лейсан Латыповы жили в Казани. У обоих высшее образование, он юрист, она экономист. Но в один момент они решили продать городскую недвижимость и уехать в сельскую местность, чтобы заняться животноводством.
-В Казани я работала в банке, на хорошей позиции, была ведущим менеджером. Руслан занимался бизнесом, руководил небольшим предприятием по выпуску мебели. Но у мужа с детства была мечта построить ферму и выращивать скот. Он ведь каждое лето гостил в деревне у бабушки, которая работала на ферме, и сельская романтика всегда его привлекала. Когда у казанской фирмы уменьшились объёмы продаж и стало тяжело выдерживать конкуренцию, Руслан решил реализовать свою давнюю мечту. Вот я и поехала с ним в глубинку, как жена декабриста, – улыбается Лейсан.
К тому времени, а шёл 2015 год, у Латыповых было двое малолетних детей. Лейсан уже ждала третьего, оформила отпуск по уходу за ребёнком. Однако, несмотря на этот непростой период, они решили круто изменить свою жизнь.
Родители Лейсан жили в райцентре Лаишево и на первых порах хорошо поддержали молодую семью. Подобрали подходящий земельный участок вдалеке от населённых пунктов. Тридцать гектаров оформили в собственность, ещё пятьсот взяли в аренду. Построили большой коровник с расчётом на увеличение дойного стада.
– Сначала мы закупили скот мясной породы и начали работать как личное подсобное хозяйство, – рассказывает Лейсан. – Затем постепенно перешли на молочное направление, открыли крестьянско-фермерское хозяйство. Первых восемь коров голштино-фризской породы купили в племенном хозяйстве. Но для дальнейшего развития средств не хватало, поэтому решили прибегнуть к помощи государства. Выиграли грант по федеральной ведомственной программе «Поддержка начинающих фермеров Республики Татарстан на 2017–2020 годы» в размере три миллиона рублей, которые использовали на покупку ещё одиннадцати нетелей. На сегодня в хозяйстве имеется 75 голов скота, 42 из которых – дойные коровы. Есть доморощенный породистый бык-производитель. Хотим довести молочное стадо до ста голов. В этом году купили трактор «Беларусь», с помощью которого обрабатываем поля. Выращиваем ячмень, люцерну, нынче планируем посеять озимые, увеличить площади под многолетние травы.
В момент нашего прибытия на ферму Латыповых глава семьи Руслан выезжал на тракторе в поле, а глава хозяйства Лейсан с сестрой Василёй и малолетним племянником Сабиром ухаживали за скотом. Часть животных находилась на пастбище. Процессы доения и навозоудаления в коровнике механизированы, есть молокопровод, охладитель.
На сегодня в хозяйстве имеется 75 голов скота, 42 из которых – дойные коровы. Есть доморощенный породистый бык-производитель
– Охлаждённое молоко мы сбываем на один из молзаводов республики, в распоряжении которого имеются малогабаритные молоковозы на базе автомобиля «УАЗ» с хорошей проходимостью. Видели же, какая у нас дорога на ферму? 1200 метров бездорожья. В дождливую пору она раскисает так, что по ней можно только на внедорожнике проехать. А молоко – продукт скоропортящийся. Но дорогу районные власти обещают нам со временем сделать. Для создания фермы мы специально подобрали место, удалённое от населённых пунктов. Здесь неплохие условия для пастьбы, исключён контакт нашего скота с другими домашними животными, что очень хорошо с точки зрения обеспечения ветеринарной безопасности, – рассказывает Лейсан.
– Не жалеешь, что ушла из банка? – задаю ей назревший и, возможно, не очень деликатный вопрос. – Наверное, непросто было поменять город на деревню, а уютный офис в банковском учреждении – на коровник?
– Нисколько не жалею! Ну что хорошего в банке? Однообразная, скучная, монотонная работа у компьютера. Тем более молодых женщин, которые собираются в декрет, там не особо-то жалуют продвижением по службе. А здесь – живая, интересная, можно даже сказать, творческая работа, она увлекает тебя с головой. Иногда даже на трактор рядом с мужем сажусь, пробую рулить и переключать рычаги. Конечно, мы работаем не только физически. Часто садимся за компьютер и в Интернете интересуемся новшествами и передовыми технологиями, применяемыми в отрасли животноводства.
…Покидали мы ферму в добром настроении. Наверное, это от хозяев передался такой позитив. Вспоминалась искромётная шутка Лейсан Латыповой, сравнившей себя с женой декабриста. Нет, Лейсан, если нравятся вашей семье новая жизнь и собственное дело, муж твой – не декабрист, а ферма – не ссылка.