Туристы отравились в казанском отеле: подробности

Группа туристов из Подмосковья задержалась в Казани из-за ужина в отеле «Амакс-Сафар». Как сообщили читатели Inkazan, им стало плохо из-за приготовленных для шведского стола блюд. Подробности — в материале. Скорую вызывали порядка 20 раз По словам собеседницы, группа приехала в Казань 16 октября. Сразу после заселения они отправились на ужин, где подавали картофельную запеканку с курицей, тефтели и салат. На следующий же день первые симптомы проявились у наших читателей, в результате чего женщин госпитализировали в инфекционную больницу. Предварительно, некоторые успели вернуться домой в Подмосковье, где позже стало известно об отравлении. По неподтвержденным данным, порядка 10 человек оказались в казанской инфекционке, но скорую вызывали в отель не менее 20 раз. «Представители отеля свою вину отрицают, помощи не предлагают. Но у нас в палате лежит их посудомойщица. Она тоже с таким диагнозом, и она тоже ела тефтели 16 числа. И вообще она сказала, что наблюдала, как работники столовой хранили в холодильнике готовые блюда по 3-4 дня, что нарушает все правила», — поделились собеседницы. В редакцию они обратились, чтобы предостеречь как можно больше людей. Туристы признались, что отдых в Казани им испортили, ущерб здоровью нанесли. Inkazan обратился за комментариями в пресс-службу Роспотребнадзора по Татарстану, министерство здравоохранения республики и сам отель. Представители последнего заявили нам, что проверка у них была проведена, сейчас ожидаются результаты. Что известно про «Амакс-Сафар Отель» в Казани Для начала стоит отметить, что услуги по размещению гостей предоставляются сетью отелей и курортов AMAKS Hotels & Resorts. Функционируют они не только в России, но в Беларуси. По данным на 17 октября 2024 года, пермские предприниматели Валерий Гараев, Дмитрий Златкин и Александр Аспидов — владельцы российского гостиничного оператора Amaks. Информацию о текущем владельце «Амакс-Сафар» в Казани найти не удалось. Но известно, что с 6 июня 2022 года директором ООО «Надир (Ресторан АМАКС Сафар Отель)» является Лилия Караваричян. Казань вкусная и опасная Выйдя за пределы отеля, возможно, гости столицы Татарстана тоже рискуют получить сальмонеллез. Отравление можно заработать не только в соседней шаурмечной, но и в заведении с многолетней историей. Так, в начале осени кафе Chalbar закрыли из-за заражения посетителя кишечной палочкой. Роспотребнадзор констатировал, что в заведении не следили за условиями приготовления блюд, не проводили уборку, из-за чего посуда и столы были в жирных разводах, нагаре. Для работы не хватало места и цехов, а кто-то из поваров или обслуживающего персонала выходил без медицинских книжек. Некоторые блюда замораживались и подавались в другие дни, а потому история с отелем — не такая уж и страшная. Конечно, ответственность здесь несут представители общепита, предоставляющие соответствующие услуги, но они обычно агрессивно говорят, что все замечания устранили и больше так делать не будут. Требовать возмещения затрат на лекарства и восстановление после отравления можно, но очень энергозатратно. К тому же, если ситуация не имела особой массовости, то добиться справедливости почти невозможно. Общепит приступает к работе буквально через несколько дней после профилактических мер со стороны Роспотребнадзора и суда. Вот, когда дело касается скандальных отравлений, в результате которых десятки людей оказываются в больнице, то можно рассчитывать на помощь. Напомним, что в начале сентября 2021 года в Казани посетители отравились в кафе Eclair. Тогда госпитализировали 14 человек, еще шестерых осмотрели и отпустили после установления диагноза сальмонеллез. Роспотребнадзор тогда не бросил пострадавших и подал коллективный иск в суд. До сих пор неизвестно, какие компенсации присудили отравившимся, но Eclair открылся раньше положенного и до сих пор пользуется популярностью. В январе 2023 года четыре человека попали в казанскую инфекционку с отравлением после обеда в кафе «Марусовка». В яйцах-пашот тоже обнаружилась сальмонелла.