Качество, которому доверяют поколения: «Бахетле» отмечает 27-летие

Меняться к лучшему, оставаясь верными традициям. Этих принципов в компании «Бахетле» придерживаются уже 27 лет. Новая дата — как гарантия качества: почти три десятилетия «Бахетле» оправдывает доверие миллионов покупателей, выпуская качественную и вкусную продукцию. Многие позиции отмечены медалями и дипломами международных конкурсов. Но главная награда — это преданность целого поколения клиентов, которые продолжают выбирать продукты, приготовленные по-домашнему, магазины и услуги компании для себя и своих детей.

Этот год стал для «Бахетле» временем обновления: на предприятиях проводят цифровую трансформацию, улучшают клиентский сервис, внедряют современные технологические решения. Компания продолжает развивать экосистему питания, в которой флагманские супермаркеты становятся витриной бренда, а принципы обслуживания — одним из ключевых преимуществ. Магазины нового поколения — более современные и просторные, рассчитанные на удобство посетителей: увеличена площадь и функциональность торговых залов, внедрены современные технологии, расширены зоны кулинарии и кафе. Покупателям и партнёрам доступны программа лояльности как часть стратегии по улучшению сервиса. В современных форматах магазинов «Бахетле» готовая еда становится не просто удобным решением, а частью ежедневной культуры. Уникальный формат, отличающийся от крупных супермаркетов, позволяет быстро реагировать на актуальные тренды и оставаться близкими к региональным покупателям.

Сейчас «Бахетле» предлагает свыше 25 тысяч наименований товаров, в том числе линейку эксклюзивного импорта. Компания выпускает кулинарию, замороженные полуфабрикаты, хлеб, мясную и рыбную гастрономию, соусы, майонезы, сыры и кондитерские изделия. Главная концепция — свежесть, натуральность, а также высокий уровень сервиса: в рознице это предзаказ праздничных блюд, красиво оформленные нарезки из сыра, мясных и рыбных деликатесов, тематические торты и десерты, доставка готовых блюд. Для «Бахетле» важны сохранение уникального культурного кода и региональной специфики, усиление конкурентоспособности через инновации и эффективные операционные решения. Ежегодно супермаркеты «Бахетле» посещают более миллиона покупателей. Доля продукции собственного производства достигла 55%.

Более 27 лет «Бахетле» является лидером в розничной торговле и производстве продуктов питания. Производственный холдинг насчитывает 11 цехов и включает: собственную коптильню с 200 SKU мясных и рыбных деликатесов натурального копчения, сыроварню с 40 видами сыров по итальянским технологиям, цех обвалки мяса с ежедневными поставками охлажденного мяса от 15 фермерских хозяйств, фабрику замороженных полуфабрикатов с производительностью 30 тонн в сутки и производство готовых блюд. Продукция поставляется в федеральные сети X5 Group, «ВкусВилл», «Магнит» и на платформы доставки «Яндекс.Еда», «Самокат».    

Сегодня группа «Бахетле» — надежный региональный лидер и партнер, вносящий значительный вклад в экономику и социальную сферу Республики Татарстан. Важным направлением деятельности компании является питание в социальных и индустриальных учреждениях: с 2019 года обеспечивается ежедневное питание на сегодня 184 тысячи детей в 1100 образовательных учреждениях в 17 районах республики, а также детские лагеря в Казани. Ежедневно компания производит около 85 тонн готовой продукции для образовательных учреждений. Каждая партия проходит многоуровневый лабораторный контроль. Компания строго соблюдает международные стандарты безопасности пищевой продукции, работая по системе ХАССП.

С 2022 года активно развивается индустриальное питание, заключены контракты с крупными промышленными предприятиями, такими как ПАО «СИБУР Холдинг», в том числе ПАО «Нижнекамскнефтехим» и ПАО «Казаньоргсинтез», ПАО «Татнефть», предприятия в ОЭЗ «Алабуга» и другие.

Впереди — дальнейшая цифровизация и модернизация мощностей, развитие сервисов, которые позволят «Бахетле» сохранять баланс между технологичностью и неизменными ценностями домашнего качества. Это результат многолетней работы технологов, пекарей и кондитеров, которые обеспечивают высокие стандарты на всех этапах производства и делают так, что «Бахетле» продолжает оставаться семейным брендом.