Эксперты раскрыли гастрономические предпочтения туристов в Казани

Популярность Казани как направления для гастрономического туризма продолжает расти. Об этом «Татар-информу» рассказали эксперты «Яндекс Путешествий».

Специалисты сервиса проанализировали гастрономические предпочтения путешественников и назвали национальные блюда и напитки, которые чаще всего ассоциируются у туристов с поездкой в столицу Татарстана.

Лидирует в этом списке чак-чак – традиционное лакомство из теста и меда, которое считается одним из главных гастрономических символов республики. Стоимость чак-чака в среднем начинается от 300 рублей за 300 граммов.

Также в числе самых популярных национальных блюд остается эчпочмак. Эксперты отмечают, что именно этот традиционный пирожок с мясом, картофелем и луком входит в число наиболее востребованных гастрономических специалитетов у гостей города. Его стоимость начинается от 60 рублей за штуку.

В лидерах гастрономического рейтинга находится и элеш – круглый пирожок с мясной начинкой, картофелем и луком. Особенностью блюда является использование сырого мяса, которое готовится в собственном соку. Стоимость элеша начинается от 50 рублей.

Высокие позиции, по словам экспертов, занимает и кыстыбый – обжаренная лепешка с картофельной начинкой. Попробовать блюдо можно как в заведениях национальной кухни, так и в магазинах. Стоимость начинается от 100 рублей.

Среди напитков эксперты выделяют кумыс, который также пользуется популярностью у туристов. Стоимость напитка начинается от 150 рублей.

Помимо самых известных гастрономических брендов Татарстана, путешественники проявляют интерес и к другим национальным блюдам. В частности, эксперты рекомендуют обратить внимание на тутырган тавык – фаршированную курицу со смесью из яиц, молока и сливочного масла. Стоимость блюда начинается от 300 рублей.

Также в числе национальных десертов эксперты выделяют талкыш калеве – традиционное татарское лакомство из меда, сахара и муки, которое отличается нежной волокнистой текстурой и характерным медовым вкусом. Его стоимость начинается от 300 рублей.