Новая для республики отрасль садоводства
Садоводы Кабардино-Балкарии осваивают новую для региона культуру – голубику. На сегодняшний день её посадки заложены на площади 56,5 га.
Голубика – ближайшая родственница черники и брусники. Она распространена в Северном полушарии, в основном в тундре, на болотах и торфяниках, иногда в горах. Вид очень морозостоек, куст может жить до ста лет. В ягодной мякоти присутствуют почти все важные для здоровья человека витамины.
Голубика садовая неплохо приживается на Северном Кавказе, в частности, в Кабардино-Балкарии. Как отмечают аграрии, климатические условия нашей республики подходят для её возделывания, но эта культура требует заботливого отношения.
Плодоносить садовая голубика начинает на третий-четвёртый год, а к пятому-шестому может дать за сезон до восьми килограммов ягод с куста. Зреют ягоды неравномерно, поэтому плодоношение длится с июля до осени.
Как сообщили в пресс-службе Министерства сельского хозяйства КБР, в текущем году земледельцы планируют собрать на пробу небольшой урожай голубики, но этого будет достаточно, чтобы оценить вкусовые качества ягоды.
В целом по Кабардино-Балкарии в хозяйствах всех категорий собирают ежегодно свыше пяти тысяч тонн различных ягод – традиционно это земляника, малина, крыжовник, смородина. Возможно, через несколько лет значительную долю в валовом сборе ягодной продукции республики будет составлять голубика.
– Сегодня возделыванием голубики занимается небольшое количество сельхозтоваропроизводителей нашего региона, но есть уверенность, что новая отрасль садоводства станет экономически выгодным направлением, получит широкое развитие, и в ближайшие годы вкусная и полезная ягода будет поставляться в торговые сети не только Кабардино-Балкарии, но и далеко за её пределы, – отметил министр сельского хозяйства КБР Хасан Сижажев.
О том, что возделыванием новой культуры уже заинтересовались многие земледельцы, говорит тот факт, что аграрии намерены продолжить закладку голубики осенью – это благоприятное время для посадки плодовых насаждений.
