В Кабардино-Балкарии на 33,7% возросло производство кисломолочки

Производство кисломолочной продукции в Кабардино-Балкарии (КБР) возросло на 33,7% в период с января по май 2022 года по сравнению с аналогичным периодом 2021 года, сообщил глава республики Казбек Коков 30 июля в своем Telegram-канале. «По данным статистики, с января по май текущего года в сравнении с аналогичным периодом прошлого на 33,7% выросло производство кисломолочной продукции, на 31,2% — питьевого молока, на 13,2% — круп», — говорится в сообщении. Так же отмечен рост производства кондитерских изделий, сыров и растительного масла. По данным главы региона, за 2021 год объем отгруженных продуктов питания был увеличен на 10,7% и достиг 16,1 млрд руб. по сравнению с 2020 годом. Отгрузки напитков возросли на 13,6% и составили 5 млрд руб. Коков отметил, что самые высокие темпы развития на производстве круп, минеральной воды и безалкогольных продуктов, а также плодоовощных консервов.