В Кабардино-Балкарии валовой сбор овощей превышает прошлогодний показатель на 2%
На полях Кабардино-Балкарии идет массовый сбор овощей. Сейчас собирают огурцы, томаты, перец болгарский, разные виды капусты, морковь, свеклу и прочие овощи, сообщает пресс- служба Министерства сельского хозяйства КБР.
По оперативным данным районных администраций, овощной продукции во всех категориях хозяйств республики собрано порядка 145 тыс.тонн, что составляет 102% к аналогичному периоду прошлого года.
Больше всего собрано томатов – 47 тыс.тонн. Огурцы на втором месте с валовым сбором около 30 тыс.тонн. На третьей позиции горошек зеленый или овощной – его собрали 23,5 тыс.тонн.
Прочих овощей, куда входят кабачки, баклажаны, перец болгарский и горький, редька, редис и т.д. собрано 17,3 тыс.тонн.
Таких овощей, как свекла, морковь, чеснок, кукуруза сладкая, лук репчатый – всего собрано свыше 27 тыс.тонн.
Часть собранного урожая идёт на переработку консервными заводами, другая – сразу направляется в торговые точки по республике и в другие регионы страны для реализации населению.
На зимнее хранение отправятся овощи, собранные осенью.