Свино-говяжий фарш из курицы обнаружили в Кабардино-Балкарской Республике
Северо-Кавказское межрегиональное
управление Россельхознадзора выявило несоответствие состава выпускаемой
продукции предприятия в Кабардино-Балкарии.
С помощью анализа данных системы
«Меркурий» специалисты выяснили, что под видом свино-говяжьего фарша реализовывался
более дешевый куриный фарш. Оказалось, что ветеринарный врач Прохладненского
районного центра ветеринарии оформила 60 килограммов свино-говяжьего фарша,
хотя на самом деле там содержалось до 40 килограммов куриного замороженного
фарша, сообщает «МАНГАЗЕЯ».
Северо-Кавказское межрегиональное
управление Россельхознадзора объявило нерадивому ветврачу предупреждение о
недопустимости нарушения обязательных требований законодательства. Вся информация
о выявленном нарушении передана в управление ветеринарии Кабардино-Балкарии.