В Кабардино-Балкарии заработал плодоперерабатывающий комплекс мощностью 240 тонн в сутки
Глава КБР Казбек Коков ознакомился с работой нового плодоперерабатывающего комплекса мощностью 240 тонн в сутки, который запущен на предприятии Каббалкрастениеводство.
Сельхозпредприятие специализируется на выращивании, хранении, переработке, сортировке, упаковке плодовой продукции. В его активе имеется 8 современных плодохранилищ общей емкостью 17,4 тысячи тонн. Имеющиеся возможности по хранению значительных объемов урожая в плодохранилищах позволяют вести его переработку практически круглый год. Кроме того, на завод могут сдавать выращенный урожай и владельцы личных подсобных хозяйств.
Предприятие выпускает соки и стерильное яблочное пюре для детского питания и кондитерских фабрик, выполняя тем самым задачи импортозамещения и продовольственной безопасности. Здесь планируют увеличить объем производимой продукции и расширить ее ассортимент.
Предприятие оснащено современным оборудованием от ведущих производителей, за качество продукции отвечает своя лаборатория.
Практичный и экономичный подход, применяющийся на производстве, позволяет максимально эффективно использовать все имеющиеся ресурсы.
Казбек Коков пожелал коллективу дальнейших успехов в работе и еще больших достижений во благо республики и всей страны, сообщает пресс-служба Правительства региона.