Некачественную сметану ставропольского производства нашли на прилавках

Во время проверки качества молочных продуктов в одном из магазинов в городе Черкесске были отобраны пробы сметаны «Пятигорская» 20-процентной жирности производства ООО «Русмолоко» Ставропольского края. В образцах были найдены растительные жиры и превышение содержания метиловых эфиров жирных кислот. Такая сметана не представляет большой опасности для человека, но считается некачественным продуктом – в идеале в сметане кроме молочных продуктов ничего содержаться не должно. «Подобный факт – нарушение требований Технических регламентов», - сообщили в Россельхознадзоре. Напомним, что это не первый случай, когда компанию «Русмолоко» уличают в производстве некачественных продуктов. Ранее партию несоответствующей нормам сметаны обнаружили на территории Кабардино-Балкарии.