В 2024 году в Карачаево-Черкесии было произведено на 6,1% больше мяса, чем в предыдущем году
12 ФЕВРАЛЯ. ЧЕРКЕССК. На конец 2024 года, согласно предварительным данным Северо-Кавказстата, в хозяйствах всех категорий было произведено значительное количество основных видов животноводческой продукции:
мяса (скот и птица на убой в живом весе) — 63,4 тыс. тонн, что на 6,1% больше по сравнению с аналогичным периодом предыдущего года; молока — 211,2 тыс. тонн (100,1% к уровню прошлого года); яиц — 80,6 млн штук (101,4% к прошлому году).
В структуре производства мяса и молока сельскохозяйственные организации занимают значительную долю: 37,2% от общего объема мяса и 9,9% от производства молока; 35,4% мяса и 60,4% молока — в хозяйствах населения; 27,4% мяса и 29,7% молока — в крестьянских (фермерских) хозяйствах.
В структуре поголовья скота сельскохозяйственные организации занимают следующие доли: 7,9% поголовья крупного рогатого скота; 12,1% — овец и коз; 50,9% — крупного рогатого скота; 8,0% — овец и коз; 41,2% — крупного рогатого скота; 79,9% — овец и коз.