Роспотребнадзор изъял 71 кг некачественных рыбы и морепродуктов в Кузбассе
Роспотребнадзор по Кемеровской области в 2023 году изъял восемь партий рыбы и морепродуктов общим весом 71 килограмм.
Весь товар был изъят из оборота, продукция не соответствовала установленным требованиям, истëк срок годности, отсутствовали документы по качеству и безопасности.
«По всем фактам выявления некачественной рыбной продукции, Управлением приняты меры по приостановлению реализации данной продукции и привлечению виновных лиц к административной ответственности», - сообщается на сайте ведомства.
Всего за год специалисты Роспотребнадзора проверили больше 1 000 проб на разные показатели.
По итогам из 226 проб, проверенных по санитарно-химическим показателям, одна проба не соответствовала по содержанию гистамина. По нормативам по физико-химическим показателям (наличию консервантов, пищевых добавок) две пробы не соответствовали по содержанию глазури. Две из 195 проб не отвечали требованиям по паразитологическим показателям.