Кто травит российских детей? Фарш с сюрпризом и фальсификат обнаружил Россельхознадзор в хабаровских школах

На прилавках и в социальных учреждениях Хабаровского края вновь обнаружены сомнительные продукты. Государственный мониторинг качества вскрыл неприятную правду: за громкими брендами и привычными этикетками порой скрывается совсем не тот состав, который ожидает увидеть покупатель.

Обман потребителя: ДНК животных и «странное» масло.
Потребители в Хабаровском крае столкнулись с неприятными находками после проверок, инициированных Приморским межрегиональным управлением Россельхознадзора. Под пристальное внимание попал фарш из мяса птицы от местного предприятия ООО «Вектор». Исследование в лаборатории повергло в шок: вместо заявленной курятины внутри оказался «коктейль» с примесями ДНК свиней и крупного рогатого скота. Ни о каком указании этих ингредиентов на упаковке речи не шло.

Не менее тревожная ситуация сложилась и в сфере детского питания. Проверку не выдержало сливочное масло, произведенное на ООО «Курский сыродельный завод». Продукт, который предназначался для учеников школы в селе Сергеевка, имел некорректное соотношение стеринов и жирных кислот, что прямо указывает на фальсификацию состава. Сейчас ведомство запустило комплекс профилактических и контрольных мер, чтобы разобраться с недобросовестными дельцами.

Таможенные барьеры: защита границ от сомнительного импорта.

Активность надзорного органа не ограничивается только мониторингом магазинов; ведомство жестко контролирует и потоки импорта. Буквально в конце марта сотрудники управления пресекли крупную поставку в порту Владивостока: 54 тонны куриного филе попытались завезти без необходимых ветеринарных документов. Примечательно, что это был уже 43-й случай задержания партий с нарушениями с начала года.

Также инспекторы завернули двухтонную партию говяжьего коллагена, прибывшую из КНР. Груз оказался абсолютно «обезличенным»: на упаковках отсутствовала информация о дате изготовления, сроках хранения, а также сведения об изготовителе на государственном языке РФ. Подобная «контрабанда» без маркировки не имеет шансов попасть на рынок, находясь под строгим надзором службы.

Ситуация с «мясным ассорти» в фарше и маслом сомнительного качества — это не просто нарушение регламентов, а прямой удар по доверию покупателей. Особое возмущение вызывает тот факт, что фальсификат обнаружили в школьном рационе.

Россельхознадзор переходит к более жесткой риторике, блокируя тонны нелегальной продукции в портах. Это обнадеживает: возможно, скоро нерадивым производителям станет сложнее играть с составом продуктов, а «серый» импорт будет вытеснен с рынка окончательно. Но пока остается вопрос: как подобные продукты вообще попадают в цепочки поставок для детей?