Красноярские эксперты: среди Молочных сосисок много фальсификата
44
Среди участников испытаний есть и марки, которые продаются в Хакасии.
Ингрединты, не заявленные в составе, эксперты Красноярского центра стандартизации, метрологии и испытаний обнаружили, например, в сосисках фирмы «Омский бекон». Там в отдельных случаях есть животный коллагеновый белок, а еще присутствует камедь. Московский производитель «Черкизово» в отдельных случаях добавляет камедь, крахмал и также животный коллагеновый белкок.
Сосиски-отличницы из тех, что можно найти у нас - производитят «Дымов» и «Провинция Солгон». Нарушений у них нет, а состав соответствует заявленному. Однако, как говорят красноярские эксперты - все образцы соответствуют госту.