Жителей и гостей Хакасии приглашают на этно-гастрономический фестиваль «Золотое блюдце и мясо»
В селе Ефремкино Ширинского района Хакасии 23 июля в 12.30 состоится этно-гастрономический фестиваль «Золотое блюдце и мясо».
Фестиваль проводится в целях создания условий для распространения ценных знаний о культуре питания среди населения регионов Южной Сибири, отмечает пресс-служба Миннацполитики РХ.
В фестивале примут участие делегации муниципальных образований Ширинского района, гости из районов и городов, организации, деятельность которых связана с культурой питания, производством продуктов питания или с различными формами презентации культурного наследия.
Программа фестиваля включает проведение концертной программы, трёх конкурсов: «Напиток кочевника» (главный напиток народов Сибири), «Мастер приготовления блюда из мяса» (лучшее блюдо из мяса), «Алтын стол» (золотой стол).
Победители конкурса будут награждены дипломами и ценными призами.
Также в этот день учёные Хакасского научно-исследовательского института языка, литературы и истории совместно с администрацией Ефремкинского сельсовета проведут Региональную научно-практическую конференцию с всероссийским участием «Социально-экономическое и культурное развитие сельских территорий», посвященную 60-летию Ефремкинского сельского совета Ширинского района Республики Хакасия.