Жителям Хакасии рассказали, как выбрать мандарины

Роспотребнадзор по Республике Хакасия делится рекомендациями, как правильно выбрать мандарины, чтобы они не только радовали вкусом, но и приносили пользу.

Эксперты говорят, мандарины следует покупать только в санкционированных торговых точках. Избегайте сомнительных мест продажи, где нет соответствующих документов и контроля качества.

На что обращать внимание при выборе мандаринов:

- плоды должны быть упругими, а не мягкими;

- кожура — пористая, с ровным окрасом, без повреждений;

- мандарины должны быть увесистыми — это обычно говорит о сладости плода;

- на кожуре не должно быть пятен, плесени или признаков гниения;

- подсохшие и твердые мандарины лучше не брать.

Специалисты напоминают: важно тщательно мыть фрукты перед употреблением, чтобы избежать острых кишечных инфекций и отравлений.

Помимо того, что мандарины похожи на апельсины по составу, они богаты флавоноидом нобилетином, который помогает предотвратить накопление жира в печени и способствует улучшению обмена веществ.