пирожки с картошкой жареные на сковороде
Всем привет! сегодня готовлю быстрые пирожки с картошкой. Легких приготовлений они не займут много времени и порадуют вашу сумму.
Приготовление
- В миску наливаем стакан теплой воды,
- Добавляем 2 грамма дрожей
- Две столовые ложки сахара
- Два стакана муки
- Все хорошенько перемешиваем венчиком
- оставим на 10 минут чтобы дрожжи начали работу
- как тесто отдохнёт замешивать тесто
- добавляем две столовые ложки растительного масла
- соль и перец по вкусу
Замешиваем тесто, нужно хорошо вымесить. Чем лучше вымесить, тем быстрее будет тесто готово к использованию.
формируем из теста колобок,кладем и накрываем миску отдыхать. Заранее охлажденную воду в морозильной камере чем холоднее вода тем лучше опускаем мешочек с тестом и ледяную воду и оставляю тесто на 10 минут. Ждём пока тесто с плывет
пока тесто готовится приготовим начинку
картофель очистить и поставим парень с ковра типа жарим измельченных фарша. мелко нарежем лук добавил к фаршу. немного потушить как лук будет готов снимаем с огня. отварной картофель потолке добавим готовностью фарш молоко и перемешаем. Прошло минут тесто всплыла можно доставать и начинать лепить. Пирожки теста выкладываем из мешочка на стол обваливаем муки. Разделяем на полоски теста получаются бариста податливая приятная в работе павловский. Тесто разделяем на одинаковые кусочки. Делаем лепёшку ложем начинку защипываем блок на края переворачиваем пирожок швом вниз опускаем пирожки на разогретую сковороду с маслом и жарим до золотистого цвета с двух сторон снимаем с огня и можно пить чай.
The post пирожки с картошкой жареные на сковороде appeared first on Омутнинские Вести.