Ужин на скорую руку: «Армянская яичница»

После тяжелого трудового дня придя домой, хочется приготовить ужин на скорую руку, чтобы потом можно было отдохнуть, посмотреть телевизор или почитать книгу. Но это только мечты, семья уже ждёт ужин. А так лень стоять сейчас у плиты, хочется чего-то не только вкусного, но, и чтобы очень быстрого. Не стоять у плиты по несколько часов, поможет быстрый рецепт вечерней трапезы для всех кто в доме. Этот рецепт никого не оставит равнодушным.

Армянская яичница выручит вас

Ингредиенты:

-Яйцо куриное – 3 шт.

-Помидор – 2-3 шт. (крупные)

-Масло сливочное – 1 ст.л.

-Соль – 2 щепотки

-Зеленый лук – 2 г (стебель)

Процесс приготовления Армянской яичницы:

Возьмите необходимые ингредиенты для приготовления вкусной армянской яичницы с помидорами. Далее помидоры промойте в воде. Нарежьте и выложите в чугунную сковороду или сковороду с антипригарным покрытием. Поместите емкость на плиту, включив средний нагрев, и протомите нарезку до выпаривания жидкости – примерно 5-6 минут. Обжариваем к помидорам на сковороде. В это время куриные яйца выложите в глубокую емкость. Аккуратно размешайте, но не взбивайте – это яичница, а не омлет. Вам нужно просто перемешать белки и желтки. Добавить в помидорную массу (для вкуса и цвета можно добыть 1 ч.л. томата) сливочное масло. Теперь   влейте куриные яйца, потомите на среднем нагреве 1-2 минуты и перемешайте. Можно добавить специи по вкусу. Накройте крышкой и ещё минуту три до готовности.

Всё, ужин на скорую руку “Армянская яичница” готов.

Приятно вечера!

The post Ужин на скорую руку: «Армянская яичница» appeared first on Омутнинские Вести.