Как красиво покрасить яйца на Пасху без химии: рецепты натуральных красителей для пасхальных яиц

С приближением светлой Пасхи люди спрашивают, как покрасить яйца натуральными красителями, чтобы добиться потрясающего, но безопасного вида. Подготовка — ключевой момент: соберите все необходимые материалы, приобретите яйца с белой скорлупой, кастрюлю из нержавеющей стали или с покрытием, миски, шумовку и другие инструменты.

Если сделать это заранее, вы сможете провести время весело и безопасно, без беспорядка и аллергии!

Окрасьте яички к Пасхе естественно и безопасно

Окрашивание луковой шелухи в бордовый цвет

В списке натуральных и доступных пищевых красителей для пасхальных яиц луковая шелуха занимает первое место. Этот метод использовался в старину для придания скорлупе золотистого и бордового оттенка.

Разноцветные пасхальные яйца

Чтобы получить идеальную окраску пасхальных яиц, начните с того, что соберите в кастрюлю соответствующее количество шелухи белого и красного лука. Залейте ее холодной водой и доведите до кипения на среднем огне в течение 30 минут. Затем дайте остыть, процедите, и ваш краситель готов! Аккуратно погрузите сырые яйца в раствор и нагревайте их на медленном огне в течение 15–20 минут. Если вы хотите, чтобы они были еще ярче, просто оставьте их в растворе до получения желаемого оттенка. Наконец, положите окрашенные яйца на бумажную салфетку, чтобы они высохли, и они готовы к работе!

Украшение луковыми шкурками и зеленью для мраморного эффекта

Еще одна веселая и простая идея для украшения пасхальных яиц — это мраморный эффект, похожий на то, что делали наши бабушки. Купите в аптеке зеленый краситель (жидкий, а не карандаш) и возьмите несколько луковых шкурок. Измельчите шкурки в блендере на мелкие кусочки, а затем смочите яйца. Пока они еще влажные, обваляйте их в кусочках луковой кожицы. Кожица прилипнет к скорлупе и будет крепко держаться на месте с помощью нейлонового чулка.

Получение пасхальных яиц розового цвета с помощью свекольного сока

С помощью свежевыжатого свекольного сока можно придать пасхальным яйцам красивый розовый оттенок — от нежного оттенка цветущей вишни до яркой фуксии. Для этого нужно выжать свекольный сок в соковыжималке и перелить его в кастрюлю или глубокую миску. Погрузите в жидкость предварительно сваренные яйца и дайте им настояться. Чтобы получить насыщенный цвет фуксии, нужно оставить яйца в растворе на всю ночь, но для получения светло-розового оттенка достаточно 2–3 часов. Как только яйца окрасятся, выньте их и дайте им высохнуть на бумажном полотенце.

Легко получить свекольный краситель

Если в хозяйстве нет соковыжималки, вот простой способ получить свекольный краситель:

• Натрите свеклу на крупной терке и положите ее в кастрюлю.

• Залейте небольшим количеством воды и добавьте 1 столовую ложку уксуса на 1 литр жидкости.

• Кипятите смесь на медленном огне в течение 15 минут.

• Опустите в раствор предварительно отваренные яйца, чтобы получить желаемый цвет.

• Наконец, высушите яйца на салфетке.

Красить пасхальные яйца зеленью крапивы или шпината

• Сухую крапиву, продающуюся в аптеках, можно использовать для придания яйцам более темного травяного оттенка.

• Свежая или замороженная зелень шпината придаст красивый изумрудный оттенок.

Приготовление красителя

Возьмите любую из перечисленных зеленей и положите ее листья в кастрюлю с водой. Доведите до кипения, а затем уменьшите огонь до самого низкого. Варите в течение 20–25 минут, после чего дайте остыть. Процедите жидкость.

Положите сырые яйца в приготовленный краситель и варите на среднем огне в течение 15–20 минут. Когда они приобретут желаемый цвет, выньте их из жидкости и положите на салфетку, чтобы они высохли.

Достичь успокаивающего бирюзового оттенка с помощью зеленого чая

Для украшения пасхальных яиц можно использовать зеленый чай, чтобы получить успокаивающий бирюзовый оттенок. Заварите 100 грамм распущенных чайных листьев в 1 литре кипятка. Накройте крышкой и дайте настояться в течение 5 минут. Процедите чай и поместите в раствор предварительно сваренные яйца. Оставьте их на 15–20 минут, затем проверьте результат. После этого высушите яйца на салфетке.

Достижение яркого цвета путем выдерживания яиц в красителе

• Если оттенок бледный, следует подержать яйца в красителе еще 15–20 минут или оставить на ночь, чтобы добиться яркого, привлекательного оттенка.

• Необходимо использовать зеленый чай, а не желтый или белый, чтобы получить именно бирюзовый тон, а не бледно-желтый.

Создание оранжевого цвета с помощью морковного сока

Превратите обычные белые яйца в золотисто-оранжевые, используя в качестве красителя свежевыжатый морковный сок! Все, что вам нужно сделать, это:

1. Выжмите сок из свежей моркови.
2. Поместите предварительно отваренные яйца в сок
3. Дайте им пропитаться от 5 минут до нескольких часов, в зависимости от желаемой яркости
4. Промойте под проточной водой и высушите на бумажной салфетке.

И вуаля! У вас есть яркое и веселое дополнение к празднованию Пасхи.

Куркума для желтого оттенка

Куркума — популярная индийская приправа, используемая для приготовления карри и других блюд. Она выпускается в виде мелкого порошка сияющего желтого оттенка. Вы можете окрасить пасхальные яйца в насыщенный золотисто-желтый цвет, используя крепкий отвар куркумы. Чтобы получить светло-желтый цвет, добавьте одну чайную ложку куркумы на литр воды. Для получения более насыщенного оттенка необходимо добавить еще две-три чайные ложки.

Приготовление красителя простое: вскипятите литр воды, добавьте куркуму, дайте настояться 4–5 минут, затем погрузите в воду предварительно сваренные яйца с белой скорлупой. Оставьте яйца в красителе до достижения желаемой интенсивности цвета, а затем высушите их на салфетке.

Достичь синего оттенка с помощью краснокочанной капусты

Чтобы окрасить пасхальные яйца в синий или похожий оттенок, используйте свежую краснокочанную капусту и наш простой метод окрашивания.

Возьмите две головки и мелко нарежьте их с помощью кухонного комбайна или манодолины.

Положите капусту в кастрюлю и залейте холодной водой так, чтобы она была покрыта на 10–15 см. Затем добавьте 6 столовых ложек уксусной кислоты, перемешайте раствор и опустите в краситель предварительно сваренные яйца с белой скорлупой.

Оставьте яйца в растворе с красителем на 14–16 часов, и они приобретут насыщенный синий цвет. Если вы хотите получить более тонкий оттенок, уменьшите время пребывания яиц в красителе.

Покрасьте пасхальные яйца в фиолетовый цвет виноградным соком

Для создания пасхального яйца с красивым фиолетовым или лавандовым оттенком можно использовать сок красного винограда. Для этого простого метода можно использовать свежевыжатый или консервированный сок. Помните, что красящие пигменты содержатся в основном в кожице винограда, поэтому выбирайте виноград с наиболее насыщенным цветом кожицы.

Достижение кофейного оттенка

Для получения красивого, яркого кофейно-коричневого оттенка вы можете покрасить яйца на Пасху сублимированным (растворимым) кофе в гранулах или порошке. Предварительно отваренные яйца погрузите в теплую жидкость (при температуре 40–45°c) и оставьте на 5 минут. При необходимости оставьте их в красителе на большее время.

Приготовление крашеных яиц

• Для получения яркого цвета растворите 10 чайных ложек кофе в 1 л теплой воды.

• Положите в краситель предварительно отваренные яйца и варите на медленном огне.

• Если цвет недостаточно прозрачный, прокипятите еще 2–3 минуты.

• Выньте яйца, положите их на тарелку и просушите салфеткой.

Это простой и быстрый процесс.

Читайте далее: Когда Пасха в 2023 году: Традиции и подготовка к Светлому Христову Воскресению

The post Как красиво покрасить яйца на Пасху без химии: рецепты натуральных красителей для пасхальных яиц appeared first on Омутнинские Вести.