Огурцы: чтобы они оставались красивыми и хрустящими в течение нескольких дней, не совершайте ошибку, которую (почти) совершают все.

Вот объяснены все приемы (и ошибки, которые не следует допускать) для лучшего сохранения огурцов в холодильнике и сохранения их хрустящими.

я (Кукумис посевной) являются символическими овощами лета: свежие, хрустящие, вкусные, богатые водой и витаминами, они представляют собой идеальный ингредиент для освежающих коктейлей или хрустящей корочки, необходимой для придания насыщенности летним салатам.

Но как лучше всего сохранить этот овощ и не дать ему потерять хрусткость оставаясь в холодильнике, становясь при этом мягкими и неаппетитными? Вот, пожалуйста ошибка, которую ты никогда не должен совершать чтобы хрустящие и свежие огурцы всегда были под рукой.

Читайте также:

Кожура огурца довольно твердая и обеспечивает хорошую защиту плода внутри, но этого может быть недостаточно, если мы держим огурцы измельченными другими овощами или из фруктов в ящике холодильника. Давление веса того, что мы наносим на огурцы, может повредить их и сделать фрукты менее хрустящими.

Поэтому было бы уместно, держите огурцы свободными от какой-либо тяжести, лучше в стеклянном контейнере для пищевых продуктов. Контейнер, однако, не должен быть герметично закрыт, а только приоткрыт, чтобы воздух мог проходить внутрь.

Также давайте вспомним положите лист впитывающей бумаги на дне контейнера, в котором мы будем хранить огурцы: этот прием послужит поглощению лишней влаги. На самом деле, хрусткость огурцов также боится воды и влажности: чем дольше мы храним их в сухой среде, тем дольше мы сможем их жевать с удовольствием.

Наконец, не забудьте поставить контейнер с огурцами на нижнюю полку холодильника, предназначенную для хранения фруктов и овощей, но не слишком далеко и близко к холодильной плите, иначе они могут замерзнуть. Благодаря этим небольшим мерам предосторожности мы сможем сохранить огурцы целую неделю.

Что делать, если огурец не такой хрустящий, как мы любим, и поэтому его нельзя использовать в качестве свежего гарнира? Не будем его выбрасывать, а воспользуемся как ингредиентом или для приготовления отличного детокс-смузи (рецепт ищите).

Подпишитесь на нас в | | | |

Мы также рекомендуем: