Продукты:
2 чайные ложки овсяные хлопья
1 большое яблоко
6 ст. жидкий мед
1 ваниль
2 чайные ложки корица
1 чайная ложка порошок для выпечки
6 ст. Скир
3 яйца
50 г сливочного масла
100 г измельченных грецких орехов
Способ приготовления:
Разогрейте духовку до 180 градусов.
Очистите яблоко и нарежьте его кубиками. Отложите 1/3 кубиков.
Остальное положите в миску. Добавьте все остальные ингредиенты — овес, мед, ваниль, разрыхлитель, корицу, скиру, яйца и растопленное и охлажденное сливочное масло. Ненадолго поместите все ингредиенты в блендер, чтобы мелко измельчить овсяные хлопья. Затем верните смесь в миску и добавьте измельченные грецкие орехи и оставшиеся кубики яблок.
Небольшую форму размером 20:30 см застелите бумагой для выпечки и вылейте смесь.
Выпекайте корж 30 минут, пока вставленная в него зубочистка не выйдет сухой.
Полностью остудить и разрезать на кусочки. При желании при подаче посыпьте сахарной пудрой.
Источник: vkusnoteka.bg