У нас есть рецепты трех легких салатов, идеально подходящих к шашлыку.
Легкие, освежающие салаты, полные вкуса и аромата, лучше всего сочетаются с определенными порциями барбекю. В дополнение к нашим проверенным рецептам приготовления на гриле мы предлагаем 3 фантастических, быстрых и простых рецепта, которые еще больше улучшат вкус мяса.
Когда ты думаешь о барбекю, салат возможно, это не первое слово, которое приходит на ум. Скорее всего, вы представите себе сочные гамбургеры, сосиски, стейки и рыбу, а может быть, и жареную в початках кукурузу… Но не игнорируйте потенциал салатов с мясом на гриле!
А именно, легкие, насыщенные вкусом и ароматом салаты лучше всего сочетаются с определенными порциями мяса, приготовленного на гриле. В дополнение к нашим проверенным рецептам приготовления на гриле мы предлагаем 3 фантастических, быстрых и простых рецепта, которые дополнительно улучшить вкус мяса.
Салат из фасоли
фото: Шаттерсток
Салат из фасоли
Ингредиенты
-
Фасоль зеленая 500 г
-
Артишок 200 г
-
Лук репчатый 125 г
-
Мята 0,50 пучок
-
Свежая петрушка 0,50 пучок
-
Чеснок 1 зубчик
-
Горчица 1 ложка
-
Винный уксус 2 столовые ложки
-
Мед 1 ложка
-
Соль 2 щепотки
-
Черный перец 1 щепотка
-
Оливковое масло 3 столовые ложки
Процедура
-
Отварить зеленую фасоль в подсоленной воде 10 минут. Сердца артишоков нарежьте четвертинками, а фиолетовый лук — кольцами.
-
Нарежьте петрушку, мяту и чеснок, смешайте с горчицей, красным винным уксусом, медом, солью, перцем и оливковым маслом.
-
Наконец, смешайте заправку с осушенной зеленой фасолью, артишоками и луком.
Салат из фенхеля и рукколы
фото: Шаттерсток
Салат из фенхеля и рукколы
Ингредиенты
-
Фенхель 300 г
-
Овощной бульон 250 мл
-
Яйцо 2 шт.
-
Салат 1 шт.
-
Руккола 125 г
-
Свежие огурцы 100 г
-
Сок лайма 3 столовые ложки
-
Листья мяты 2 чайные ложки
-
Кленовый сироп 1 ст.
-
Йогурт 175 г
-
Соль 2 щепотки
-
Черный перец 1 щепотка
-
Каперсы 1 столовая ложка
-
Оливки черные 50 г
Процедура
-
Варите нарезанный фенхель в бульоне около 10 минут.
-
Яйца отварите 9 минут, затем остудите, очистите и нарежьте ломтиками.
-
Очистите и нарежьте небольшой кочан салата, рукколу и свежий огурец.
-
Смешайте сок лайма, мяту и кленовый сироп с йогуртом, небольшим количеством соли и перца.
-
Смешайте все ингредиенты с заправкой и в конце добавьте по ложке каперсов и маслин.
Кабачки с фетой и авокадо
Ингредиенты
-
Кабачки 500 г
-
Чеснок 1 зубчик
-
Авокадо 1 шт.
-
Сок лайма 3 столовые ложки
-
Овощной бульон 50 мл
-
Соль 2 щепотки
-
Черный перец 1 щепотка
-
Розмарин 1 ломтик
-
Оливковое масло 2 столовые ложки
-
Сыр Фета 100 г
-
Помидор 500 г
Процедура
-
Смешайте зубчик чеснока, очищенную мякоть авокадо, сок лайма и 50 мл бульона. Соль и перец.
-
Запеките нарезанные кабачки с веточкой розмарина в 2 столовых ложках оливкового масла.
-
Добавьте бульон, соль и перец. Готовьте еще 3 минуты.
-
После остывания выложите на тарелку, а сверху на кабачки выложите нарезанную кубиками фету, пюре из авокадо и 500 г нарезанных кубиками помидоров.
Попробуйте эти вкусные салаты:
Возможно, вам будет интересно…
Освежающий салат из огурцов в азиатском стиле готов в мгновение ока.
рецепты
Возможно, вам будет интересно…
Зеленая Богиня: У нас есть рецепт зеленого салата, который выиграл TikTok
рецепты
Возможно, вам будет интересно…
Греческий салат освежит даже самый жаркий день
рецепты
The post У нас есть рецепты трех легких салатов, идеально подходящих к шашлыку. appeared first on Омутнинские Вести.