Как приготовить яйца на Пасху | Журнал
Посмотрите, как приготовить яйца по желанию!
Скоро приближается самый радостный христианский праздник – Пасха, а ее главный символ – яйца. С древних времен во многих культурах культивировался обычай дарить и обменивать яйца, поскольку считалось, что они отгоняют злые силы и приносят удачу. Со временем христиане присвоили яйцо как символ Пасхи, придав ему новое значение – как курица выходит из яйца и начинает жить, так и Иисус вышел из могилы и начал новую и вечную жизнь.
Чтобы яйца были подготовлены как можно лучше, чтобы они не треснули во время варки, важно, как долго мы их варим. Есть три режима – мягкий, средний и жесткий. А каждый способ приготовления, скажет вам каждый повар, меняет вкус блюда, а также саму консистенцию яиц. Так, яйца всмятку идеально сочетаются с авокадо, тостами, соусом или салатом.
Делать мягкий вареные яйца, их нужно отварить в горячей воде ровно три минуты. Для середина вареные яйца отдельно варят в кипящей воде 6 минут, а затем поместите их в холодную воду. Такие яйца отлично подходят для макарон или украшения других блюд. Жесткий вареные яйца надо отварить 10 минут, а затем переложите их в холодную воду. Желтки останутся твердыми, пишет Real Simple.
БОНУСНОЕ ВИДЕО: Как украсить полые яйца!
The post Как приготовить яйца на Пасху | Журнал appeared first on Омутнинские Вести.