можно превратить во вкусный ужин с помощью всего лишь нескольких простых ингредиентов. Его не только легко приготовить, но и он раскрывает все самое лучшее из этого овоща, превращая его в питательное и сытное блюдо.
Необходимые продукты для капусты с яйцами:
300 грамм капусты, нарезанной
2 больших яйца
2-3 столовые ложки муки
соль и перец для вкуса
1 столовая ложка семян кунжута
растительное масло для жарки
сметана для подачи (по желанию)
Посмотрите больше:
Способ приготовления:
Начнем с мелкой нарезки капусты. Это поможет ему быстро приготовиться.
В миске смешайте яйца, муку, соль и перец до однородной массы. Консистенция должна быть похожа на тесто для блинов.
Добавьте нашинкованную капусту к яичной смеси. Перемешивайте, пока все полоски капусты не будут равномерно покрыты тестом.
Нагрейте большое количество растительного масла в большой сковороде на среднем огне. Когда масло нагреется, влейте капустную смесь. Равномерно распределите, придав форму тонкого блинчика.
Жарьте голубцы с одной стороны 3–4 минуты, затем осторожно переверните их, чтобы поджарилась другая сторона. Обе стороны должны стать золотисто-коричневыми и хрустящими.
После приготовления переложите голубцы на сервировочную тарелку. Подавайте теплым, по желанию со сметаной.
Посмотрите больше: