Лучше и быть не может: Жареная свинина с картофелем.
Неотразимое блюдо – жареная свинина с картофелем – будет готово чуть больше часа!
Идеальный выбор для воскресного обеда, который вы готовите для семьи или друзей. Этот жареная свинина его действительно легко приготовить, и вы не ошибетесь. Подавайте с сочным мясом Печеный картофель или картофельное пюре, и не забудьте бокал прекрасного белого сухого вина, такого как Грашевина.
Идеальная жареная свинина
Ингредиенты
-
Свиная корейка 700 г
-
Мед 2 ложки
-
Горчица 2 ложки
-
Яблочный уксус 1 чайная ложка
-
Соевый соус 1 столовая ложка
-
Черный перец
-
Соль
Процедура
-
Чаще всего отбивные готовят разрезанными на кусочки. Однако в этом случае мясо часто высыхает. Лучше всего запекать их в духовке с кожицей. Если свинина жирная, отрежьте жирную часть, оберните мясо кожей и завяжите бечевкой.
-
Нагрейте духовку до 175°C. Смешайте в миске мед, горчицу, яблочный уксус, соевый соус, соль и перец.
-
Поместите жареную свинину в неглубокий противень. Готовую смесь равномерно вылейте на мясо. Обмазать его со всех сторон. Поместите мясо в духовку и запекайте без крышки примерно час-полтора. Время от времени поливайте соусом, который образуется вокруг запеканки.
-
Когда после протыкания вилкой из мяса потечет прозрачный сок, а кожа станет равномерно хрустящей, достаньте его и дайте постоять еще десять минут, прежде чем разрезать.
-
Подавайте с картофелем и корнеплодами, запеченными с мясом, или просто с сезонным салатом.
Попробуйте эти идеальные гарниры с выпечкой…
Возможно, вам будет интересно…
Невероятно сливочный картофельный гратен с сыром и сливками
рецепты
Возможно, вам будет интересно…
Спиральный картофель фри, какой вы еще никогда не пробовали
рецепты
Возможно, вам будет интересно…
На обед приготовьте запеченный картофель с сыром.
рецепты
The post Лучше и быть не может: Жареная свинина с картофелем. appeared first on Омутнинские Вести.