Опасность для мозга: эти продукты вызывают деменцию

Американские ученые обнаружили, что люди, чей рацион состоит в основном из определенных продуктов, более склонны к развитию деменции, чем те, кто ест более разнообразную пищу. Сайт MedicalXpress опубликовал результаты научной работы, раскрывающей опасность еды для мозговой деятельности.

Оказывается, продукты, усиливающие деменцию, — довольно известные продукты, которые есть почти во всех холодильниках.

Что будет с нашим организмом, если мы будем жить в городе и соблюдать разгрузочную диету

В исследовании приняли участие 209 человек со средним возрастом 78 лет и деменцией и 418 человек того же возраста, пола и уровня образования без когнитивных нарушений.

Добровольцы сами заполняли анкету, указывая, какие продукты они употребляли в течение года и как часто (от одного раза в месяц до четырех раз в день). Они также проходили медицинские осмотры каждые два-три года.

Имитация голодания как залог долголетия? Кто может, а кто нет?

Оказалось, что основу рациона больных деменцией составляло обработанное мясо, в том числе колбасы, копчености, макароны, а также продукты, богатые крахмалом, алкоголь и сладкие закуски. Люди без деменции часто едят мясо в сочетании с фруктами, овощами и морепродуктами.

Предыдущие исследования показали, что более здоровая диета, включающая листовые зеленые овощи, ягоды, орехи, цельнозерновые продукты и рыбу, может снизить риск развития деменции.zdrave.to

Поставьте лайк zdrave.to на Facebook, где вы найдете еще много полезной и интересной литературы для всех!