КРЕМ-БРЮЛЬ Французские игристые конфеты, перед которыми невозможно устоять и пахнут ванилью.
Это необходимо
- 500 мл молочно-сладких сливок
- щепотка соли
- 5 яичных желтков
- 80 г сахара
- 1,5 чайные ложки ванильного ароматизатора
- 2-3 ложки сахара
Подготовка
Включите духовку, чтобы нагреть ее до 160 градусов. Подготовьте поднос, на который вы сможете разместить четыре огнеупорные миски. Поставьте воду в кастрюлю и нагрейте на плите до закипания. В миску вылейте яичные желтки, добавьте сахар, щепотку соли и ванильный ароматизатор. Хорошо перемешать. В другой кастрюле нагрейте сладкие сливки почти до кипения. Понемногу вливайте горячие сладкие сливки в смесь яичных желтков, помешивая после каждого добавления. Важно вливать сливки порциями и все время помешивать, чтобы желтки не свернулись. Разделите эту смесь на четыре огнеупорные миски и разложите их на подготовленном подносе. Аккуратно налейте горячую воду в поддон вокруг емкостей. Аккуратно перенесите все вместе в разогретую духовку. Готовьте (выпекайте) около 35 минут, пока не заметите, что поверхность затвердела. Дайте им остыть при комнатной температуре, затем поставьте в холодильник минимум на 4 часа. Непосредственно перед подачей посыпьте небольшим количеством сахара, затем растопите сахар. Подождите несколько секунд, чтобы расплавленный сахар затвердел. Служить. Приятный!
Готовится в мгновение ока и сразу исчезнет со стола.
Идеально, когда хочется съесть что-нибудь сладкое, а времени на приготовление мало.
Неотразимый десерт порадует даже привередливых едоков.
Феноменальный десерт моментально исчезнет со стола.
Приготовьте этот феноменальный десерт из ванили, яичного желтка и сладких сливок.
Сочинский торт с сыром в идеальном сочетании с лимоном укрепит вашу душу и тело.
Неотразимый десерт покорит даже тех, кто не любит пахлаву.
Готовится в мгновение ока и сразу исчезнет со стола.
Если вам нравится классический торт «Роза», то вам понравится и его постный вариант.
Неотразимый десерт порадует даже привередливых едоков.
Феноменальный десерт моментально исчезнет со стола.
Быстрый шоколадный торт понравится даже тем, кто не любит сладкое.
Если вы любите печенье, вам понравится и этот торт, поэтому лучше сразу приготовить двойную порцию.
The post КРЕМ-БРЮЛЬ Французские игристые конфеты, перед которыми невозможно устоять и пахнут ванилью. appeared first on Омутнинские Вести.