Загущайте блюда ложкой, полезнее и вкуснее

Готовка и суп они часто присутствуют в меню в любое время года. Это изысканные, питательные и полезные для здоровья блюда, полные витаминов и чудесного свежего вкуса.

Независимо от того, готовите ли вы сытные тарелки, включающие еще и мясные компоненты, или предпочитаете красивую кастрюлю с овощами, на каком-то этапе приготовления вы обязательно дойдете до момента загустения.

Забудь это всплеск что сделает вашу еду тяжелой и нездоровой, поэтому обратитесь к простым альтернативам, чтобы приготовить еще более вкусные блюда на ложке.

Возможно, вам будет интересно…

Если хотите вкусное рагу, не экономьте на специях!

Кладовая

Легкое чечевичное рагу

фото: Thinkstock

Картошка – отличное решение

Вместо посыпания добавьте его в кастрюлю. 1 картофель. Разрезаем его пополам и готовим так же с остальными ингредиентами. Когда он будет готов, достаньте его из кастрюли, добавьте немного жидкости и разомните картофель вилкой.

Положите его в кастрюлю, варите недолго, и приготовить вкусное и густое рагу станет проще, чем когда-либо. Картофель не изменит вкус рагу и в то же время сэкономит вам время, которое вы бы потратили на приготовление соуса.

Возможно, вам будет интересно…

Витаминная бомба: Гороховое рагу с гвоздикой

рецепты

Загустите рагу нарезанными овощами или крупами.

Кроме картофеля, можно нарезать и другие продукты. овощи, но из-за содержащегося в нем крахмала картофеля будет вполне достаточно. Проходить злак нравиться ячмень и просо это также поможет загустить рагу за счет выделяемой ими слизи, и в то же время обогатит блюдо и добавит ему новые питательные ценности.

Возможно, вам будет интересно…

Как и раньше: зеленая фасоль, тушенная со сливками.

рецепты

Чаудер с моллюсками

фото: До Ми/Unsplash

И овсянка — отличное решение

Овсяные хлопья они являются отличной альтернативой муке и не вредны для желудка. Нарежьте их, смешайте с частью жидкости из кастрюли, затем добавьте все в кастрюлю и хорошо перемешайте.

Можно также добавить цельную овсянку, которая впитает жидкость, но при таком способе загустения в рагу будут видны крошки овсянки, поэтому это может быть не самым эстетичным вариантом.

Использовать это простые трюки и наслаждайтесь вкусными рагу и густыми супами, у нас есть идеальные рецепты на любой сезон!

А вот еще несколько рецептов рагу и супов…

Возможно, вам будет интересно…

Тушеное мясо с курицей – рецепт знаменитого Джейми Оливера

рецепты

Возможно, вам будет интересно…

Супер быстрое летнее рагу из нута

рецепты

Возможно, вам будет интересно…

Фасоль армейская – секретный рецепт, который хочет иметь каждый

рецепты

Возможно, вам будет интересно…

Чечевичный суп Марты Стюарт готов за 15 минут!

рецепты

Возможно, вам будет интересно…

Утешение в дождливый день – тушеная капуста с сосисками

рецепты