Никита Савков рассказал о причинах подорожания картофеля в Кировской области
Вопрос госрегулирования цены на картофель подняли на днях. Предложение поступило главе Минэкономразвития России Максиму Решетникову от вице-спикера Госдумы Бориса Чернышова. Об этом сообщает ren.tv. Поводом стало подорожание продукта практически вдвое в течение года.
«По данным Росстата и Центробанка, розничные цены на картофель выросли на 92%: с 28 рублей в декабре 2023-го до почти 57 рублей в декабре 2024-го. В 2025 году рост цен на картофель продолжается», — цитируют официальный документ «Известия».
Депутат добавил, что с начала 2025 года картофель ещё подорожал на 23,9%, отметив, что темпы роста цены ускоряются.
Что касается госрегулирования, оно вводится для социально значимых продуктов первой необходимости на срок до 90 дней, если в течение 60 дней ценник растёт на 10% с учётом сезонности. Механизм установлен камбином.
Ситуацию «Бизнес новостям» прокомментировал фермер из Котельничского района Никита Савков. Он объяснил, почему цены на картофель за год взлетели. Наш собеседник подчеркнул, что основную роль сыграли погодные условия и урожайность, чётко сработал на рынке закон спроса и предложения.
— Вспомним сезон 2023-2024. Очень хорошие погодные условия, валовый сбор картофеля выше средних значений. Отсюда – перепроизводство. Работают законы рынка: предложение превышает спрос, большая конкуренция, цена падает. В прошлом сезоне производители, чтобы не выбрасывать картофель весной (так как он не может храниться дольше 9 месяцев), продавали его ниже или на грани себестоимости. Начинается сезон 2024-2025. Многие фермеры сократили площади вследствие низких цен и отсутствия прибыли. Плюс погодные условия – большое количество осадков в Оренбурге, Башкортостане, Сибири, засуха в центральной России, возвратные заморозки в южной части страны. Получаем валовый сбор ниже, чем обычно, и урожай не самого лучшего качества. И чем дольше он хранится, тем больше потери. В связи с этим картофеля в России на сегодняшний день практически не осталось. Снова работает законы рынка: спрос превышает предложение, цена растет, – прояснил ситуацию собеседник «БН».
Предложение ввести предельную стоимость на картофель, по мнению фермера, нецелесообразно. Это, скорее, сыграет роль барьера для аграриев.
— Мне непонятно, на каком этапе хотят везти регулирование: производителя, агроагрегатора или торговой сети? Пусть тогда вводят госзаказ, так и до плановой экономике недалеко, — выразил свою позицию фермер.
Комментируя ситуацию с ценами сегодня, отметил, что, в среднем, человек потребляет 100 кг картофеля в год. Это 300 граммов в день на человека или 1,2 кг на семью из четырёх человек. На сегодня это 120 рублей в магазине, что дешевле чашки кофе.
Вместе с тем фермер, учитывая все те же законы рынка, а также прогноз на будущий урожай, уверен: через 3-4 месяца цены придут в норму.
