Очень вкусный перец, маринованный половинками на зиму, без стерилизации.
161
Рецепт маринованного перца дольками, на зиму. Все просто и вкусно.
Маринад на 1, 5 кг очищенного сладкого перца:
вода - 300 мл, сахар - 100-150 гр. соль - 2 столовые ложки, масло растительное - 70 мл.
Перец кладем в маринад, варить 5-7 мин. под крышкой.
За минуту до готовности добавить…
Источник: Ольга Уютный уголок (2020-09-29)