В Кирове проверили точку с шаурмой и нашли нарушения
5 мая сотрудники Россельхознадзора проверили заведение общепита на Московской, 57А в Кирове. Это точка, где продают шаурму и бургеры. Она принадлежит предпринимателю Мальковой И. Проверка выявила проблемы с документами. Об этом пишет пресс-служба регионального ведомства.
Оказалось, заведение не зарегистрировано в государственной системе ветеринарного контроля «Цербер». Из-за этого невозможно проверить, откуда берется мясо, какие есть документы и насколько продукция безопасна.
Нарушены российские законы «О ветеринарии», «О качестве пищевых продуктов» и технические регламенты Таможенного союза. 6 мая предпринимателю выписали официальное предостережение. Теперь владелице бизнеса нужно срочно исправить нарушения, иначе последуют более строгие меры.
Инспекторы подчеркивают: все кафе и точки фастфуда обязаны работать прозрачно, особенно когда речь идет о продуктах питания. Покупатели должны быть уверены в безопасности того, что они едят.
Ранее мы писали, что В Кировской области фантомная площадка выработала тонны непонятного масла и мяса