Маленьких кировчан кормили сомнительным мясом и молоком в детском саду
В Кирове органы надзора заинтересовались ситуацией с просроченной документацией на продукты питания в детском саду. Информацию предоставили в межрегиональном управлении Россельхознадзора.
В пятницу, 16 января, стало известно, что в детском саду №226 города Кирова выявлены нарушения в системе ветеринарно-сопроводительного документооборота. Установлено, что в сроки с 8 января по 8 декабря 2025 года уполномоченный сотрудник учреждения систематически нарушал сроки оформления электронных ветеринарных сопроводительных документов.
В государственной информационной системе "Меркурий" нашлось 405 документов на общий объем в четыре тонны пищевой продукции (мясной, рыбной и молочной), которые были погашены несвоевременно. Опоздание в каждом случае составляло от одного до пяти дней после фактического поступления товаров.
Из-за этого невозможно проследить происхождение и движение товаров, попавших в детсад. Фактически это означает, что учреждение принимало и использовало в питании детей продукцию без своевременного подтверждения ее безопасности. Подобная практика создает риски и ставит под вопрос контроль за качеством и безопасностью поступающего сырья.
По результатам проверки межрегиональное управление Россельхознадзора вынесло руководству детского сада официальное предостережение.
Ранее мы писали, что две тонны сливочного масла изготовили с грубым нарушением в Кирове, а 20 тонн груш, зараженных калифорнийской щитовкой, продали в кировских магазинах.