Роспотребнадзор в Коми снял с продажи 97 килограммов овощей за полгода
Управление Роспотребнадзора по Коми в первом полугодии 2022 года проверило 75 предприятий общественного питания и 42 продуктовых точек. С продажи за это время сняли 20 партий плодоовощной продукции объемом 97 кг.
Причиной послужило отсутствие необходимой маркировки на таре, подтверждающей качество и безопасность продукции, сообщили в ведомстве.
За указанный период было исследовано 132 пробы плодоовощной продукции по санитарно-химическим показателям безопасности (содержание нитратов, пестицидов, токсичных элементов, микотоксинов), 44 пробы по паразитологическим показателям, 4 пробы по радиологическим показателям; не соответствовали требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» 2 пробы по паразитологическим показателям и 3 пробы по санитарно-химическим показателям (содержанию нитратов).
При проверках выявляли следующие нарушения обязательных требований законодательства: продукция реализовывалась при отсутствии деклараций соответствия, без наличия необходимой маркировки на таре, подтверждающей качество и безопасность продукции; не контролировался температурный режим хранения овощей; не соблюдались условия хранения, установленные изготовителем.