Нитраты, пестициды и токсины: в Коми за 2024 год с продажи сняли более 430 килограммов овощей и фруктов
В 2024 году Управление Роспотребнадзора по Республике Коми провело масштабную работу по контролю за качеством плодоовощной продукции. Об этомм сообщает "Комиинформ".
В итоге из оборота изъяли 37 партий овощей и фруктов общим весом более 430 килограммов.
Основной причиной изъятия продукции стало отсутствие необходимой маркировки, подтверждающей соответствие продукции установленным требованиям безопасности. В одном случае установлено превышение допустимого уровня нитратов в растительной продукции.
В ходе проверки исследовано около 200 проб плодоовощной продукции на наличие нитратов, пестицидов, токсичных элементов, микотоксинов, а также по паразитологическим и радиологическим показателям. Несоответствие требованиям зафиксировано лишь в одном случае.
В целях защиты здоровья потребителей Роспотребнадзор рекомендует тщательно проверять фрукты и овощи перед покупкой, обращая внимание на любые повреждения и признаки порчи, которые могут указывать на наличие микотоксинов. Перед употреблением рекомендуется тщательно мыть фрукты и овощи в тёплой воде с мылом.