Продукция местного производства – залог качественного питания и здоровья детей.
О том, как одна инициатива решает сразу несколько важных задач, можно убедиться на примере реализации в Костромской области программы «Социальное молоко».
Пять лет назад её вдохновителем стал глава региона, губернатор Сергей Константинович Ситников. Он предложил обеспечивать социальные учреждения нашей области: детские сады, школы и больницы — по доступным ценам качественной молочной продукцией, производимой местными сельхозпроизводителями. Реализация программы позволила не только существенно улучшить качество питания в образовательных и социальных учреждениях, но и поддержать местные производства.
Сегодня на сайтах всех образовательных учреждений области есть раздел, посвящённый питанию воспитанников и учащихся. Скажем, такую информацию, как десятидневное меню в детском саду, его качество, сбалансированность белков, жиров и углеводов для питания ребёнка может проконтролировать любой представитель родительской общественности.
В Парфеньевском районе Костромской области уже несколько лет поставщиком качественной молочной продукции в ряд образовательных учреждений муниципалитета является местный сельхозпроизводитель – крестьянско-фермерское хозяйство Дмитрия Валерьевича Шапкина из села Потрусово. Только с начала этого года его предприятием в социальную сферу — дошкольные учреждения «Теремок», «Сказка», «Тополёк», «Берёзка», а также в Парфеньевскую и Потрусовскую школы — для качественного питания детей было поставлено более трёх тонн молока. В предыдущие годы молочной продукцией КФХ постоянно обеспечивались также летние оздоровительные лагеря, работающие в районе. И с отменой карантинных санкций социальное партнёрство возобновится, чтобы вновь поставлять в столовые образовательных учреждений безопасную молочную продукцию, необходимую для питания и роста детского организма.
Альбина Макурина , мама трёхлетней дочки:
– Наша дочь ходит в младшую группу детского сада «Теремок». В таком возрасте малышам как никогда для развития нужны полноценное питание и витамины. А где их больше всего? Конечно только в натуральной продукции. Правильно, что губернатор Сергей Ситников принял решение использовать в детских садах и школах региона продукцию местных производителей. Экологически чистые продукты, выращенные и изготовленные на своей земле, без использования химии – это гарантия того, что наши дети будут получать натуральное, сбалансированное питание и вырастут крепкими и здоровыми.