Анна Смирнова, «Еда&Отдых». Особой популярностью пользуются «йогуртовые туры» и программы, связанные с мороженым
186
Фермерство – семейное дело, а залог его успеха – упорный труд. Так считает председатель кооператива «Еда&Отдых» из Костромской области Анна Смирнова. Её хозяйство уже несколько лет успешно развивает агротуризм, переработку молока и мясное скотоводство. А недавно вошло в число победителей премии 25 легендарных фермеров. Как из разрушенной фермы построить одно из лучших хозяйств региона, и что такое «Костромской Дикий Запад», собеседница рассказала в интервью Milknews.