МЕНЮ на День Рождения. Готовлю 9 блюд. Рецепты на праздничный стол: Торт, Салат, Закуски

Самое сложное - это продумать Меню на Праздничный стол. В этом видео я предлагаю вам меню из 9 разнообразных и вкусных блюд. В меню входит - салат, закуски, мясное, рыбное блюдо и торт.
1. Закуска Шашлычок
колбаски тонкие - 300 г
огурцы небольшие- 200 г
помидоры черри - 300 г
оливки черные - 50 г
маслины зелёные - 50 г
моцарелла мини - 150 г
листья салата
2. Салат с помидорами и сыром
помидоры - 3-4 шт.
сыр - 250 г
майонез - 150 г
чеснок - 2 зубчика
перец черный молотый - по вкусу
3. Красивый салат с огурцами на Праздничный стол 03: 44
огурец длинный - 3 шт.
куриное филе запеченное - 350 г
морковь по-корейски - 200 г
кипяток - 1 ст.
помидор - 1 шт.
лук - 1 шт.
майонез - 100 г
укроп - 1 пучок
уксус - 2 ст. л.
сахар - 1 ч. л.
соль - 1/2 ч. л.
4. Бутерброды 07: 29
Ингредиенты (на 20 бутербродов)
батон тонкий (багет) - 1 шт.
колбаса (нарезка) - 80 г
огурец - 1 шт.
редиска - 5 шт.
помидор черри - 5 шт.
петрушка
Намазка:
творог - 200 г
сметана - 2-3 ст. л.
укроп - пучок
чеснок - 1 зубчик
соль - по вкусу
5. Рулладини 10: 04
филе куриное - 2 шт. (700 г)
помидоры черри - 8 шт. (150 г)
моцарелла мини - 100 г
приправа Итальянские травы - 1 ч. л.
соль - по вкусу
перец черный молотый - по вкусу
6. Салат с морепродуктами Чудо Чудное 12: 15
морской коктейль в рассоле - 400 г
помидоры черри - 250 г
сладкий перец - 1 шт.
майонез - 2 ст. л.
Маринованный лук:
лук - 1/2 шт.
соль - 1/2 ч. л.
сахар - 1 ч. л.
уксус - 1 ст. л.
кипяток - 1/2 ст.
7. Фаршированные яйца с печенью трески 13: 49
ИНГРЕДИЕНТЫ:
яйца вареные - 4 шт.
печень трески - 50-60 г
майонез - 2 ч. л.
Для украшения:
укроп измельченный
помидор черри, долька
8. Хек под овощной шубой 15: 13
филе хека - 4 шт. (2 рыбы)
лук- 2 шт.
морковь - 2 шт.
сыр - 100 г
яйца - 2 шт.
мука - 3 ст. л.
масло подсолнечное - для жарки
соль - по вкусу
перец черный молотый - по вкусу
9. Торт с ананасами 17: 24
Ингредиенты:
Корж:
мука - 150 г
масло сливочное - 150 г
сахар - 100 г
яйцо - 1 шт.
орехи грецкие - 60 г
разрыхлитель для теста 1/2 ч. л.
Начинка:
йогурт сладкий - 500 мл
вода - 200 мл
желатин - 40 г
ананасы консервированные - 2 банки (по 565 г )
клюква - для украшения

Смотреть видео на сайте: zakruti.com