Костромским сельхозпроизводителям — поддержка и доверие

Шестой год в Костромской области реализуется принятая по инициативе губернатора Сергея Константиновича Ситникова программа «Социальное молоко». За прошедшие годы она полностью доказала свою эффективность. Именно благодаря ей сельхозтоваропроизводители Костромской области за прошедшее время почти в два раза увеличили поставки молока и молочной продукции в учреждения социальной сферы. Главный инструмент реализации программы — субсидии из областного бюджета на возмещение части затрат на один килограмм молока и молочных продуктов, связанных с глубокой переработкой и поставкой молочных продуктов в учреждения социальной сферы.

Так за 1 кг молока и кисломолочной продукции субсидия составляет 6 рублей, за 1кг сметаны 36 рублей, 1 кг творога — 24 рубля, 1кг масла — 54 рубля, 1 кг сыра — 45 рублей. За пять лет реализации программы область компенсировала затраты местным сельхозтоваропроизводителям на сумму 41,7 млн рублей.
Костромские перерабатывающие предприятия, которую получают такую субсидию, поставляют молочную продукцию в более чем двухсот тридцати учреждений социальной сферы по всей области.
Как пояснила нам главный специалист отдела образования администрации Судиславского муниципального района Наталья Владимировна Большакова, большая часть молочной продукции поступающей в наши школы и детские сады приобретается у производителей Костромской области. Закупается караваевское молоко и масло, буйские сыры. Учреждения образования сами заключают договора на поставку, приоритет всегда отдается нашей местной, костромской продукции. Но не только молоко, но и мясо, и хлеб в школах и садиках — тоже местного производства. Это позволяет производителям не искать рынки сбыта где-то за пределами региона,  и продукция поступает в соцучреждения всегда только свежая и проверенная (снимок сделан в столовой Судиславской средней школы год назад).