МБМ проведет бесплатное обучение для начинающих рестораторов

В период с 20 по 24 мая ГБУ «Малый бизнес Москвы» (МБМ) проведет бесплатную обучающую программу «Школа бизнеса МБМ. Ресторанная сфера» для начинающих предпринимателей отрасли общественного питания. Об этом в четверг, 16 мая, сообщила руководитель Департамента предпринимательства и инновационного развития города Москвы Кристина Кострома.

— Мы проводим обучающую программу для начинающих рестораторов, чтобы помочь им успешно развивать проекты, — рассказала она.

Кострома добавила, что только за последние три года в столице увеличилось почти на 10 процентов количество малых и средних предприятий общественного питания. В настоящее время в этой отрасли работают свыше 20 тысяч юридических лиц и индивидуальных предпринимателей.

В рамках мероприятия участники смогут посетить в режиме онлайн пять вебинаров, на которых предприниматели научатся разрабатывать концепцию ресторана, а также составлять его финансовую модель. Посетители среди прочего освоят азы управления заведением общепита и в завершение познакомятся с юридическими аспектами ведения ресторанного бизнеса. Вебинары будут проходить ежедневно с 15:00 до 16:30, пишет официальный сайт мэра Москвы.

В свою очередь сеть коворкинг-центров НКО откроет новый курс повышения квалификации для руководителей, которые только начинают работать с социальными проектами. В рамках занятий участники узнают законодательную базу, погрузятся в основы документооборота, сделают первые шаги в продвижении и привлечении средств.