Красноярские школьники обедают кальмарами

КРАСНОЯРСКИЙ КРАЙ, /НИА-КРАСНОЯРСК/. В школе №16 Ленинского района обновили меню, и теперь на горячее детям предлагают кальмаров в сметанном соусе. Блюдо быстро завоевало популярность среди учеников и даже самых привередливых едоков.

«Секрет успеха кроется не только во вкусе, но и в пользе. Кальмары – настоящий кладезь полезных веществ, богатый йодом, фосфором, витаминами и микроэлементами, необходимыми для здоровья и развития детей», — отметила директор школы Людмила Жарич.
Такие изменения стали возможны после перехода школы на самостоятельную организацию питания. С сентября 2024 года администрация учебного заведения сама контролирует процесс — от выбора поставщиков до приготовления блюд. Это позволяет обеспечить высокое качество и свежесть продуктов, пишет мэрия.
Кроме того, в рамках программы «Родительский контроль» родители могут посетить школьную столовую, попробовать блюда и оставить свои отзывы. 
Для обратной связи в школе установлен специальный ящик для предложений и замечаний. Дети активно участвуют в оценке блюд, а некоторые даже посвящают стихи поварам.
Добавим, что с нового учебного года еще несколько школ планируют перейти на самостоятельную организацию питания, чтобы обеспечить детей полноценным и разнообразным меню.