В Красноярске стартовал сезон продажи свежей клубники: как выбрать качественные ягоды
КРАСНОЯРСКИЙ КРАЙ, /НИА-КРАСНОЯРСК/.В Красноярске на прилавках появилась крупная партия свежей клубники. Специалисты Роспотребнадзора предупреждают: при покупке ягод важно соблюдать меры предосторожности, чтобы избежать приобретения некачественной продукции.
Покупателям рекомендуют приобретать клубнику только в официальных торговых точках, где проводится контроль качества и безопасности. Следует избегать стихийных рынков и продавцов «с багажника» — такая продукция может быть загрязнена химикатами или тяжёлыми металлами.
При выборе ягоды важно обратить внимание на ее внешний вид. Ягоды должны быть сухими, ярко-красными, без признаков гниения и повреждений. Листики зеленые и свежие, без увядания. Поверхность клубники блестящая, упругая, с характерным ягодным ароматом.
Эксперты советуют не покупать клубнику впрок — она быстро портится. Перед употреблением ягоды необходимо тщательно промыть под проточной водой, советуют в Роспотребнадзоре.