Чевапчичи (cevapcici. Колбаски-гриль в простых домашних условиях
113
Чевапчичи колбаски для жарки или колбаски-гриль. Готовятся в простых домашних условиях буквально за пару часов. Очень вкусный рецепт!
Состав:
1. Говядина с небольшим содержанием жира 1000г
2. Соль поваренная 15-17г/кг
3. Перец черный молотый 3г/кг
4. Кардамон (можно мускатный орех)…
Источник: КолбоБосс (2021-12-12)