На Кубани сезон фруктов и ягод в самом разгаре: сколько придется заплатить за свежие витамины?

Натуральные продукты наши жители и гости региона могут приобрести на местных ярмарках или рынках.

«ВК Пресс» сделал обзор цен сезонных овощей и фруктов на одном из рынков Краснодара.

Итак, мы на Центральном рынке, который принято назвать Сенным. По нашему мнению, цены здесь немного выше, чем на других базарах. Зато и ассортимент здесь больше, так сказать «красочнее».

 Сейчас, клубника захватила почти все прилавки. Так, местная алая ягода стоит от 100 рублей за килограмм. А еще в середине мая ее продавали за 500 рублей за лукошко.
- Попробуйте, очень сладкая и сочная, - уверяет продавщица. – Только сегодня собрали, очень свежая.
Однако нам не очень понравилась, имеется кислинка, а сами ягоды твердые.

Фото: автора 

Идем дальше. Видим снова клубнику, уже за сто рублей. Здесь нам снова предложили продегустировать ягоду. И вот она, крупная, сочная, очень сладкая клубничка, от которой просто невозможно оторваться. Настолько вкусная, что мы даже купили пару килограммов. Тем более ягода очень полезна для здоровья. Клубника — низкокалорийный продукт, богатый витаминами, микро- и макроэлементами. В ста граммах продукта содержится всего 30 калорий. Также в ней содержатся почти все группы витаминов, аскорбиновая, фолиевая кислота и железо. В клубнике есть марганец — важный элемент для организма, поскольку он участвует в синтезе серотонина («гормон счастья») и помогает правильной работе ферментов.

В приоритете сейчас и черешня. Ее манящий аромат привлекает каждого покупателя, однако цена на нее не такая уж и приятная и доступная. За местную ягоду придется заплатить от 300 до 400 рублей. А черешню, привезенную из Армении, продают за 120. Эта ягода способна наладить пищеварение и работу сердца, практически не содержит лектинов. Но ежедневное употребление черешни может принести и вред организму: повысить сахар в крови,вызвать аллергические реакции и проблемы ЖКТ. Также ее не рекомендуется употреблять на голодный желудок, чтобы не травмировать слизистую кишечника.

Фото: автора 

Наш взгляд привлек и стручковый горошек – свежий зеленый, нежный. Сейчас он стоит 100 рублей за килограмм. Однако, есть и за 150. Стоит отметить, что у того и другого одинаковый вкус. Перед покупкой обязательно просите попробовать продукт. Это делать можно и даже нужно.

Специалисты утверждают, что горох быстро усваивается. Отличный продукт, чтобы избавиться от лишнего веса. Он благоприятно воздействует на укрепление иммунитета именно мужчин. Благодаря отличному составу полезен для детей и пожилых людей. Горошек хоть и имеет множество положительных моментов, однако не стоит употреблять его больше, чем три раза в неделю. Он противопоказан при камнях в почках, запрещен при язве, заболевании кишечника и людям с подагрой.

В самом разгаре на Кубани сезон сладкой шелковицы. Ягоду называют лучшей подругой женщин. Все дело в том, что плоды содержат много железа и клетчатки. Они снижают уровень холестерина в крови, помогают при воспалительных процессах, сахарном диабете, укрепляют иммунитет. Также нормализуют гормональный фон. На Сенном рынке за лукошко (250 граммов) необходимо отдать 150 рублей. Для тех, кому дорого – в Краснодаре растет огромное количество тутовника. Собирать ягоды законом не запрещено.

Появилась и вишня – 300 рублей за кг. В ней много легкоусвояемых сахаров, фолиевой кислоты, каротина, витамина С, калия, железа, меди, кобальта. Также ягода содержит пектиновые вещества, которые способствуют жизнедеятельности полезных бактерий кишечника и выводят из организма излишки холестерина.

Фото: автора 

В продаже уже имеются арбузы. Правда, не местные, а из Средней Азии. Стоят они на Центральном рынке от 80 рублей за кило.

Цены на другие фрукты:

Персики, нектарины, абрикосы – около 100 рублей за килограмм и выше.
Виноград (тоже не местный) – 150 рублей за кг.
Лимон – 50 р/штука.
Яблоки - килограмм «Симеренко», «Флорина», «Фуджи» от 80 до 150 рублей.


Фото: автора 

Овощи значительно дешевле ягод и фруктов:

Так, огурцы можно приобрести за 70 рублей за кг. Розовые крупные помидоры стоят 100 рублей, мелкие продают – за 70.
Кабачки и баклажаны – от 65 рублей до 80.
Молодой картофель – крупный – за 75 рублей, мелкий – 90.
Зелень – от 30 рублей за пучок.
Репчатый лук – 70 рублей за кг.
Самым дорогим оказался болгарский перец – 180 рублей за килограмм.

Фото: автора

Местные жители утверждают, что несмотря на завышенные цены, продукты здесь всегда свежие и вкусные. Также продавцы могут и немного уступить цену. Торгуйтесь – мы же живем на Юге!

Ранее мы писали: чудо-продукт: укрепляет иммунитет и налаживает гормональный фон. Из плюсов стоит отметить, что при анемии, авитаминозе, кожных высыпаниях советуют пить сок крыжовника с небольшим добавлением меда. Улучшение состояния прогнозируют на 4-5 неделю лечения.

Эти ягоды улучшают зрение: витамины и аминокислоты. Ягоды годжи обладают запасом витамина С в 5 раз больше, чем в цитрусах, а по количеству железа превосходят даже устриц.

Неизвестные свойства свеклы: необходима гипертоникам. Люди заметили лекарственные свойства свеклы еще во 2 тысячелетии до нашей эры. Корнеплод богат клетчаткой, фолиевой кислотой, калием, магнием, марганцем, железом и витаминами С и В6.