Тувинцы в Красноярске отметили праздник «Ак-Чем»
" "Ак-Чем" или "белая пища" – тувинское название молока, которое издревле считается самым почитаемым продуктом у этого народа. Молочные продукты у тувинцев всегда в изобилии на любом праздничном столе. Встречая гостей, хозяйка дома в первую очередь подносит им молоко или суттуг шай – зеленый чай с молоком, а также угощает их сыром из цельного молока, творогом и разнообразными напитками: хойтпаком, тараком, итпеком, хымысом", - сообщается на сайте мэрии.
В связи с нынешней эпидемиологической обстановкой, организаторы праздника не забыли о соблюдениях превентивных мер – на входе обязательное измерение температуры тела, обработка рук антисептиком и посадка через одно место.
Концертная программа состояла из выступлений тувинских артистов и творческих коллективов, также были проведены игры на знание национальных традиций. Участники и победители были награждены призами.
"У тувинцев "белая пища" занимает особое место в жизни. Наши предки уважительно относились к молочным продуктам, и традиция чтить их сохранилась до сегодняшнего дня. Сам праздник "Ак-Чем" привязан к осеннему сезону, когда хозяйственные работы завершены и можно отдохнуть", – говорит Омак Донгак, председатель совета автономии.
Этот праздник стал первым масштабным мероприятием для молодой Тувинской национально-культурной автономии "Бедик сулде". В планах у них множество мероприятий, чтобы познакомить красноярцев с богатой культурой тувинцев.
ФОТО: пресс-служба мэрии