В Красноярске по проекту «Содействие занятости» начнёт обучение новая группа поваров

Возраст участников группы – от 28 до 50 лет. Учить их будет эксперт по оценке квалификации в сфере гостеприимства Мария Келлер. Программа подготовки будущих поваров включает теоретическое и практическое обучение по стандартам WorldSkills. Слушатели познакомятся с новыми тенденциями в приготовлении блюд, с современными подходами в оформлении блюд, соусов, гарниров, а также в приготовлении пасты и десертов с оформлением из изомальта и карамели. В ходе обучения начинающие повара будут пробовать находить нестандартные решения в приготовления блюд, применяя новые технологии.



Новичкам такой "вкусной профессии" предстоит изучение новых продуктов, новых запросов потребителей, новой подачи, новой посуды, нового оформления.

Желающие попасть в следующую группу подготовки поваров или освоить какую-либо иную из целого ряда других профессий по федеральному проекту "Содействие занятости" могут узнать подробности на сайте "Работа России".