В Красноярске история с расплавившейся колбасой разошлась на мемы

Красноярец, создатель телеграм-канала «Борус» Виктор Самусенко рассказал о странном опыте, который повторил вслед за своим знакомым. Он пожарил колбасу «Купеческую» фирмы «Сибирской продовольственной компании», в результате она буквально расплавилась на сковороде и превратилась в блин с непонятной слизью.

История в интернете приобрела популярность и получила развитие в виде мемов. Виктор Самусенко рассказал корреспондентке NGS24.RU, что создатели мемов его друзья из «twitter».

— Несколько классныех мемов пришло из абаканской медиатусовки. Пока новосибирский производитель колбасы «Сибирская продовольственная компания» вчистую проигрывает интернету свою репутацию. Их красноярский филиал заявил, что в пятницу весь день жарил колбасу такой же марки, но произведенную в Красноярске, однако у них якобы все жарится без резинового блина и ксеноморфской слизи. Но видео этого эксперимента они так и не предоставили, — заявил Виктор.

Наши коллеги из Новосибирска NGS.RU связались с производителем колбасы и уточнили почему колбаса «Купеческая» при жарке расплавилась.

— Колбаса «Купеческая» относится к сегменту недорогих колбас. Коллагеновый белок содержится также в холодцах, в БАДах, которые сейчас активно используют многие люди для обогащения своего питания. При жарке колбасы жир вытапливается, белок сворачивается, начинает «спекаться» — и может образоваться корочка, такая как у автора видео, — говорится в сообщении СПК.

Тем временем фермеры Красноярского края констатируют сокращение производства говядины в регионе. С чем это связано разбиралась корреспондентка NGS24.RU Татьяна Стриганова.