Красноярские рестораторы не будут подавать кротовуху

В России набирает популярность очень странный и при этом опасный напиток — кротовуха. Это настойка на мертвой тушке крота. В сети все чаще появляются посты, о ее употреблении. Одни воспринимают их как шутку, других такое зелье ужасает. Однако есть и те, кто собирается приготовить и попробовать настойку. Мы разобрались можно ли это пить на самом деле и что об этом говорят врачи. Сразу предупреждаем, в сюжете есть очень неприятные кадры. Именно с этого видео в соцсетях началась кротовая лихорадка. На кадрах мужчина демонстрирует банку с тушкой животного, плавающей в желтой жидкости, и делится секретами приготовления экзотического зелья. Правда, в ироничном стиле. — Крот на кротовуху берётся мертвый. Он должен быть дохлый изначально. Поставщиками таких кротов, безусловно, являются наши домашние питомцы всякие кошаки. Потому что тут гарантия, все-таки крот мог умереть и своей смертью. Казалось бы редкий зритель может принять происходящее за чистую монету. однако шутка вышла из-под контроля, когда один из пользователей в соцсетях сделал такую публикацию: — После того как я пил настойку на дохлом кроте — этот рецепт выглядит вкусно. На счёт кротовухи я не шучу. И что называется, понеслось. Многие пользователи подхватили кротовую волну. Большинство отреагировали шутками и мемами. Кто-то был в шоке только от одного вида мертвого животного в банке. Но не обошлось и без тех, кто принял все за чистую монету. Так сотрудница бара в соцсетях рассказала, как к ним в заведение пришёл мужчина, и спросил, есть ли у них кротовуха. Однако Красноярские рестораторы считают в нормальном заведении, такого к столу точно не подадут. — Та система контроля и сертификации, которая существует в РФ, не позволит каким-то таким оригинальным продуктам проникнуть на наши прилавки, — добавил ресторатор Анатолий Ващенко. - каким посетителям эта настойка может быть интересна? - я думаю, посетителям, которые не дорожат своим здоровьем. - Экзотические коктейли в наших барах готовят, но все-таки на растительном, а не животном сырье, — добавил ресторатор Анатолий Ващенко. — Мы готовили сауры из галангалы. Корень галангалы родственное растение к имбирю. Когда у тебя вечеринка изначально предполагает какие-то экзотические коктейли и люди знают, куда они идут именно за экзотикой, тогда — да. Но в целом, если у тебя в баре есть экзотическое, люди не сильно охотно это пробуют, — поделился бармен Филипп Чиликов. Но, что для наших людей экзотика, для жителей азиатских стран — обычные напитки. К примеру, в Японии, Китае, Вьетнаме и ряде других стран востока, считаются целебными настойки на ядовитых змеях. Называются они «Хабусю». делают их на рисовой водке и вине. эти рецепты существуют испокон веков, а вот упоминания о кротовухе ограничиваются несколькими ироничными постами. Врачи уже очень серьезно предупреждают, тем кто решится выпить такое будет не до смеха. — Спиртовая среда не уничтожает возбудителей зооантропонозных и глистных заболеваний. Употребление продукции, подобной кротовухе, может быть смертельно опасно или привести к инвалидизации. В мышцах кротов встречаются круглые черви — трихинеллы, видимые только под микроскопом. Кроты могут быть переносчиками опасных заболеваний, например туляремии, которая передается человеку, — предупредили в Роспотребнадзоре. Так что остаётся только присоединиться к этому мнению и еще раз напомнить, что никаких сомнительных напитков лучше не употреблять, чтобы не очутиться к праздникам в токсикологии или вообще на кладбище.