Фастфуд лишили крыльев: россияне жалуются на дефицит блюд в KFC
Жители Красноярска ощутили на себе дефицит куриного мяса в России. Из ассортимента KFC исчезло коронное блюдо — куриные крылышки. Александр Куманев Гендиректор франчайзи KFC в России «Интернешнл Ресторант Брэндс» Артур Хафизулин связал проблему Красноярска с нехваткой куриного мяса и растущими оптовыми ценами на курицу по все стране. Он также пообещал, что через несколько дней жители города снова смогут купить любимые крылышки. «Со своей стороны делаем все возможное, чтобы обеспечить рестораны свежим куриным мясом с соблюдением наших высоких стандартов качества. В ближайшие дни ситуация в Красноярске будет исправлена», — рассказал Хафизулин в беседе с «Подъёмом». Резкий рост цен на мясо птицы и яйцо, несмотря на переизбыток, начал наблюдаться год назад. С весны мясопереработчики жалуются на продолжающийся рост оптовых цен и дефицит курицы. Уже в конце июля килограмм курицы в России подорожал до рекордных отметок. Ситуацией озаботились в ФАС, потребовав у участников рынка обосновать увеличение цен. В конце августа производители шаурмы решили повысить цены в среднем на 10-15%, а все из-за подорожания курятины, килограмм которой в отдельных регионах стоил до 390 рублей.